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113-1餐飲服務技術I-餐二A(孫建平 ...
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課程
113學年
餐飲管理系
餐飲服務技術I
摘要
113-1餐飲服務技術I-餐二A(孫建平)
本課程主要以餐飲服務技能實務之運作及職場倫理為主要的課程主軸,協助同學深入瞭解餐飲業之運作,以及考取餐服證照。
教師:
孫 建平